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商品の説明

萬古焼(万古焼)は伝統的工芸品に指定されている三重県四日市市の陶磁器・焼き物。葉長石(ペタライト)を使用して耐熱性に優れた特徴を持つ。 耐熱性の特徴を活かした土鍋や紫泥の急須が有名。 「美味しく炊ける二重蓋」---炊飯土鍋は熱のあたりがやわらかく蓄熱性が高いので、お米を包むように熱を伝えます。遠赤外線効果に加え二重蓋による圧力効果で、美味しいご飯が炊き上がります。 火を止める時間を少しのばせば香ばしい匂いと共におこげも楽しめます。

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